Можете ли вы объяснить этот код?

Это немного отличается от обычной функции, нет?

Что именно делает эта функция?

Эта функция вычисляет факториал заданного числа.

Но что насчет этой другой структуры?

Эта функция использует функцию стрелки, поэтому она так отличается.

В этом все еще есть что-то странное....

Эта функция вызывает сама себя. Мы называем это рекурсией или повторением, и это имеет некоторые практические применения, как в случае вычисления факториала, где мы имеем дело с небольшой рекурсивной задачей.