Android firestore, получить ключи и значения из списка Documentsnapshot List

Что я пытаюсь сделать, так это:
Я получаю свои данные таким образом

List<DocumentSnapshot> docList = task.getResult().getDocuments();

Это выглядит так:

у каждого из них есть авто сгенерированный ID, то буквально, неизвестно что, могут быть любые данные. Итак, я хочу поместить ключи, значения и автоматически сгенерированный идентификатор каждого документа в класс, например:

public class DemoData {
public String name;
public List<String> keys;
public List<Object> values;

  public DemoData(String name, List<String> keys, List<Object> values) {
      this.name = name;
      this.keys = keys;
      this.values = values;
  }
}

Вопрос в том, как?