Формат даты Вывод Tika из XLSX

у меня есть файл XLSX с этим содержимым

Я скачал tika-app для тестирования:

java -jar tika-app-2.9.2.jar --metadata test.xlsx

Content-Length: 9217
Content-Type: application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet
X-TIKA:Parsed-By: org.apache.tika.parser.DefaultParser
X-TIKA:Parsed-By: org.apache.tika.parser.microsoft.ooxml.OOXMLParser
X-TIKA:origResourceName: C:\Users\users\Documents\
dc:creator: daniele grillo
dc:publisher:
dcterms:created: 2024-04-17T07:44:01Z
dcterms:modified: 2024-04-17T13:58:35Z
extended-properties:AppVersion: 16.0300
extended-properties:Application: Microsoft Excel
extended-properties:Company:
extended-properties:DocSecurityString: None
meta:last-author: daniele grillo
protected: false
resourceName: test.xlsx

Итак, я запускаю команду

java -jar tika-app-2.9.2.jar --text test.xlsx

и это результат

Foglio1
        date    name
        2/9/72  one
        2/10/98 two
        1/3/09  three
        1/1/00  four
        4/11/00 five

Я прочитал, что знаю, что можно передать tika-config.xml для управления синтаксическим анализатором следующим образом:

java -jar /tika-app-2.9.2.jar --text test.xlsx --config=tika-config.xml

Поскольку для даты я бы вывел следующий результат: дд/мм/гггг, как в формате .XLSX.

Возможно? Если да, то как?

Я пытался использовать этот tika-config.xml, но результат тот же:

<?xml version = "1.0" encoding = "UTF-8"?>
<properties>
    <parsers>
        <parser class = "org.apache.tika.parser.DefaultParser">
            <mime>application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet</mime>
            <parser-exclude class = "org.apache.tika.parser.microsoft.ooxml.OOXMLParser"/>
        </parser>
    </parsers>
    <dateFormats>
        <dateFormat>dd/MM/yyyy</dateFormat>
    </dateFormats>
</properties>