GatsbyJS/ReactJS неправильно проксирует запросы

Вот некоторый контекст. У меня есть сайт ReactJS, созданный с помощью Gatsby. Этот сайт полностью статичен и не имеет бэкенда. Недавно я работал над интеграцией с серверной частью, так как хотел сделать кое-что с данными с помощью GitHub API. В любом случае, я работал над созданием собственного внутреннего API с помощью NodeJS, а затем проксировал внешние запросы (используя fetch API).

Внешний интерфейс во время разработки находится на локальном хосте: 8000, а внутренний — на локальном хосте: 5000. Это мой gatsby-config.js файл. У него есть некоторые другие биты, не связанные с этим вопросом, но бит прокси находится внизу:

module.exports = {
  siteMetadata: {
    title: "Reece Mercer",
    description: "Personal website"
  },
  plugins: [
    'gatsby-plugin-react-helmet',
    {
      resolve: `gatsby-plugin-manifest`,
      options: {
        name: 'gatsby-starter-default',
        short_name: 'Reece Mercer',
        start_url: '/',
        background_color: '#663399',
        theme_color: '#663399',
        display: 'minimal-ui',
        icon: 'src/assets/images/website-icon.png', // This path is relative to the root of the site.
      },
    },
    'gatsby-plugin-sass',
    'gatsby-plugin-offline',
    'gatsby-plugin-favicon',
    {
        resolve: 'gatsby-source-filesystem',
        options: {
            path: `${__dirname}/src/blog_posts`,
            name: 'blog_posts'
        }
    },
    'gatsby-transformer-remark'
  ],
  proxy: {
    prefix: "/myRepoAPI",
    url: "http://localhost:5000",
  },
}

По сути, любые запросы, сделанные из внешнего интерфейса и предназначенные для /myRepoAPI/anything, должны быть проксированы из внешнего интерфейса в бэкэнд. Я использовал Postman для проверки серверной части, и эта конечная точка работает так, как должна.

Вот вызов fetch, который я использовал во внешнем компоненте React:

componentDidMount(){
    fetch('/myRepoAPI/hello')
    .then(res => console.info(res))
}

Теперь анализируем этот журнал консоли:

Response {type: "basic", url: "http://localhost:8000/myRepoAPI/hello", redirected: false, status: 200, ok: true, …}
body: (...)
bodyUsed: false
headers: Headers {}
ok: true
redirected: false
status: 200
statusText: "OK"
type: "basic"
url: "http://localhost:8000/myRepoAPI/hello"
__proto__: Response

Значение url находится на локальном хосте: 8000, а не 5000. Прокси не работал. Я пробовал разные комбинации маршрутов, трейлинг / и даже пробовал расширенный метод прокси developMiddleware. Кажется, ничто не заставляет его работать так, как должно.

Любая помощь приветствуется!