Использование амперсанда (&) вместе с оператором стрелки (->) для ввода данных в структуру в C, необходимо ли это?

Мой профессор в настоящее время преподает двоичные деревья в колледже, и она дала нам программу для создания двоичного дерева на C с использованием связанных списков.

Однако возник спор о том, нужно ли использовать амперсанд (&) вместе с оператором стрелки (->) для ввода данных узла в дерево struct.

Это фрагмент кода, который она нам дала для создания узла:

BinTree *createNode() {
    BinTree* newnode;
    newnode = (BinTree*)malloc(sizeof(BinTree));
    printf("Enter data: ");
    scanf(" %c",newnode->data);
    newnode->lchild=NULL;
    newnode->rchild=NULL;
    return newnode;
}

Однако когда я запускаю весь готовый код на своем компьютере, программа завершается после ввода ввода.

1.Create
 2.Inorder
 3.preorder
 4.postorder
 5.exit
Enter your choice:1
 Enter data:A

Process finished with exit code -1073741819 (0xC0000005)

Однако когда я добавляю амперсанд & в scanf, код выполняется отлично.

BinTree *createNode() {
    BinTree* newnode;
    newnode = (BinTree*)malloc(sizeof(BinTree));
    printf("Enter data: ");
    scanf(" %c",&newnode->data);
    newnode->lchild=NULL;
    newnode->rchild=NULL;
    return newnode;
}

Я получаю следующий вывод, в котором программа больше не завершается с кодом ошибки.

1.Create
 2.Inorder
 3.preorder
 4.postorder
 5.exit
Enter your choice:1
 Enter data:A
 if you want left child press 1
1
Enter data:A
 if you want left child press 1

Что как бы подтверждает, что амперсанд был весьма важен в этой программе. Однако при работе со связанными списками я никогда не использовал амперсанды при вставке данных в узлы связанного списка.

Зачем тогда мне пришлось использовать здесь амперсанд, если оператор стрелки -> уже указывает на член a struct?