Я установил Шашлык симулятор Android для Linux. Имеет минимальный интерфейс. Единственный способ взаимодействовать с ним через adb.
Итак, используемый язык - латынь.
adb shell ime list -s
com.android.inputmethod.latin/.LatinIME
Как изменить язык ввода физической клавиатуры?
Наверное, вопрос лучше подходит для Обмен стеками для энтузиастов Android.