Как добавить закрывающую скобку в конец строки в С#?

это никогда не может быть правдой

if (fileCont == "\r" && fileCont.Contains("CSQL_CREATE_VIEW ("))

если fileCont == "\n", то он не может содержать "CSQL..."

может ты имеешь в виду fileCont.Endwith("\n")

Этот подход кажется очень подверженным ошибкам, поскольку он делает много предположений о содержимом файла, но я оставлю вам решать, действительно ли это тот подход, который вы хотите использовать.

Если я правильно понял ваше описание проблемы, вы хотите заменить текст "create view" на "CSQL_CREATE_VIEW (", а также добавить закрывающую скобку в конец этой строки.

Если это все, что нам нужно сделать, то один из способов приблизиться к этому — читать по одной строке файла за раз, а не читать весь текст сразу, и мы можем сохранить еще один список «новых» строк, которые мы будем использовать для напишите новый файл. Когда мы читаем каждую строку из входного файла, мы можем сохранить эту строку (с любыми необходимыми изменениями) в наш новый список. После того, как мы прочитали все строки, мы можем сохранить наш новый список строк в выходной файл.

Например:

public static void ReplaceCreateView(string inputFilePath, string outputFilePath)
{
    List<string> newFileLines = new List<string>();

    foreach (string line in File.ReadLines(inputFilePath))
    {
        if (line.Contains("create view"))
        {
            // Save a line where we replace 'create view' and add a closing parenthesis
            newFileLines.Add(line.Replace("create view", "CSQL_CREATE_VIEW (") + ")");
        }
        else
        {
            newFileLines.Add(line);
        }
    }

    File.WriteAllLines(outputFilePath, newFileLines);
}

Похоже, вы обновляете все файлы в определенном каталоге, поэтому один из способов сделать это — перебрать все файлы, создать новое имя файла на основе исходного имени файла и другого текста, например "_Updated", а затем передайте исходное имя файла и новое имя файла нашему методу выше в цикле:

public static void UpdateAllFiles(string directoryPath)
{
    foreach(var filePath in Directory.GetFiles(directoryPath))
    {
        // Create a new name for the file by appending '_Updated' to the orginal
        var fileName = Path.GetFileNameWithoutExtension(filePath);
        var ext = Path.GetExtension(filePath);
        var newFilePath = Path.Combine(directoryPath, $"{fileName}_Updated{ext}");

        ReplaceCreateView(filePath, newFilePath);
    }
}

Не уверен, каково было ваше намерение с выходным файлом. Вы читаете возможные несколько входных файлов и выводите только в один файл?

Во всяком случае, вот как вы могли бы изменить содержимое каждого отдельного файла, сохранив то же имя:

String[] Files = System.IO.Directory.GetFiles(@"filepath");
foreach (String s in Files)
{
    Boolean changesMade = false;
    String[] lines = System.IO.File.ReadAllLines(s);
    for(int i=0; i<lines.Length; i++)
    {
        if (lines[i].Contains("create view"))
        {
            changesMade = true;
            lines[i] = lines[i].Replace("create view", "CSQL_CREATE_VIEW (");
            if (!lines[i].EndsWith(")"))
            {
                lines[i] = lines[i] + ")";
            }
        }
    }
    if (changesMade)
    {
        System.IO.File.WriteAllLines(s, lines);
    }
}

Было бы полезно, если бы вы разместили пару примеров до и после полной рассматриваемой строки...

На мой взгляд, лучшим подходом было бы Regex. Я не совсем понимаю, как выглядит ваш текст, но этот шаблон должен работать: ((CSQL_CREATE_VIEW \()(.*)(\r|\n|\r\n))

Используйте страницу, подобную этой, чтобы проверить регулярное выражение на соответствие содержимому файла.