Как обновить одно свойство с помощью метода PATCH в Node JS?

Вы должны четко опубликовать свой вопрос, это то, что я понимаю, я надеюсь, что это поможет вам, если вы используете request npm в node.js

var request = require('request');

request.patch(
    //First parameter API to make post request
    'https://example.com/api/users',

    //The second parameter, DATA which has to be sent to API
    { json: {
        name: "paul rudd",
        movies: ["I Love You Man", "Role Models"]
      } 
    },
    
    //The third parameter is a Callback function 
    function (error, response, body) {
        if (!error && response.statusCode == 200) {
            console.info(body);
            console.info(response.statusCode);
        }
    }
);

для получения дополнительной информации читайте здесь