Как передать application.properties в приложение SpringBoot в контейнере Docker?

Предположим, у нас есть простое Dockerfile, где my_sb_app.jar — приложение SpringBoot:

FROM bellsoft/liberica-openjdk-alpine:11.0.9-12    
WORKDIR /app    
COPY target/my_sb_app.jar /app    
EXPOSE 8080    
ENTRYPOINT java -jar my_sb_app.jar

Я хотел бы передавать кастомные app.properties при каждом прогоне

docker run  my_image_name  /somewhere/on/my/host/app.properties

поэтому ожидаемая окончательная команда (внутри контейнера) может быть идентична следующей

java -jar my_sb_app.jar --spring.config.location=%%file_with_contents_of_app.properties%%

Каков стандартный способ передачи файла в контейнер Docker?
Как изменить образ Docker?