Как сделать карабин типа Ä?

Используйте Карабин-EventViewer или Средство просмотра клавиатуры от Apple, делая это вручную, чтобы увидеть, как Shift-опция-U получает голый ¨, вариант-у а получает ä и вариант-у сдвиг-а получает Ä так было:

{"title": "German: å to ä",
 "rules": [{"description": "⌥a to ä and ⇧⌥A to Ä.",
        "manipulators": [
          {"from": {"key_code": "a", "modifiers": {"mandatory": ["option"],
                               "optional": ["caps_lock", "control", "command"]}},
           "to": [{"key_code": "u", "modifiers": ["option"]},
              {"key_code": "a"}],
           "type": "basic"},
          {"from": {"key_code": "a", "modifiers": {"mandatory": ["option", "shift"],
                               "optional": ["caps_lock", "control", "command"]}},
           "to": [{"key_code": "u", "modifiers": ["option"]},
              {"key_code": "a", "modifiers": ["shift"]}],
           "type": "basic"}]}]}