Как создать простой файл журнала из скрипта

Я пытаюсь создать простой файл журнала с именем «users.txt», который содержит имя пользователя, полное имя и домашний каталог введенного имени пользователя. Я также хочу включить время первоначального запуска сценария.

Какие-либо предложения?

Имя скрипта называется catbash.sh

Я пробовал такие вещи, как catbash.sh > user.txt

Но я понятия не имею, как получить конкретную информацию и т.

clear
LOGFILE=/home/student/gg193/FileTypes/TextFiles/ShellScripts/user.txt

read -p "What is your username?" username
read -p "May I know your name please? " name surname

echo "$(date) $username $name $surname $LOGFILE" >> $LOGFILE

TIME=$(date "+%H")

if [ $TIME -ge 0 -a $TIME -lt 12 ]
then
        echo "\nGood Morning, $surname"
elif [ $TIME -ge 12 -a $TIME -lt 18 ] 
then
        echo "\nGood afternoon $surname"
else 
        echo "\nGood evening $surname"
fi

echo "1. nonblank\n2. number\n3. ends\n4. nends\n"

while : 
do
    read INPUT_STRING
    case $INPUT_STRING in

        nonblank)
            NonEmptyLine=$(cat catbash.sh | sed '/^\s*$/d' | wc -l)
            echo "\nNumber of Non-Empty Lines are:" $NonEmptyLine
            break
            ;;
        number)
            EmptyLine=$(grep -cvP '\S' catbash.sh)
            echo "\nNumber of Empty Lines are:" $EmptyLine
            break
            ;;
        ends)
            echo "================================================================================ = "
            sed 's/$/$/' catbash.sh
            echo "================================================================================ = "
            break
            ;;
        nends)
            NonEmptyLine=$(cat catbash.sh | sed '/^\s*$/d' | wc -l)
                        echo "\nNumber of Non-Empty Lines are:" $NonEmptyLine
            EmptyLine=$(grep -cvP '\S' catbash.sh)
                        echo "\nNumber of Empty Lines are:" $EmptyLine
            echo "================================================================================ = "
            sed 's/$/$/' catbash.sh
            echo "================================================================================ = "
            break
            ;;
        *)
            echo "\nSorry, I don't understand"
            ;;
    esac
done

DURATION=$(ps -o etime= -p "$$")
echo "\nAmount of time that has passed since the script was initially executed:" $DURATION

echo "\nThanks for using catbash.sh!"