Как я могу интерполировать строку из переменной в успехе метки начальной загрузки с помощью тимелеафа

Если вы хотите использовать атрибуты непосредственно в тексте (а не в атрибутах HTML), вы должны использовать встраивание, которое имеет свой собственный синтаксис. (Обратите внимание, что встраивание включено по умолчанию в Thymeleaf 3, но вам, возможно, придется использовать атрибут th:inline = "text" в более ранних версиях). Например:

<span th:if = "${game.won}" class = "label label-success">
    YOU WIN! Game Score: [[${game.gameScore}]].
</span>

Традиционный способ сделать это — просто добавить несколько дополнительных тегов:

<span th:if = "${game.won}" class = "label label-success">
    YOU WIN! Game Score: <span th:text = "${game.gameScore}" />.
</span>

Предполагая, что у вас есть игровой компонент, используя поля won и gameScore с соответствующими геттерами:

public class Game {
    
    private boolean won;
    private int gameScore;

    public boolean isWon() {
        return won;
    }

    public void setWon(boolean won) {
        this.won = won;
    }

    public int isGameScore() {
        return gameScore;
    }

    public void setGameScore(int gameScore) {
        this.gameScore = gameScore;
    }
    
}

Затем вы можете использовать это:

<span th:if = "${game.won}" 
      th:text = "'YOU WIN! Game Score: ' + ${game.gameScore} + '.'" 
      class = "label label-success">
</span>

Это генерирует следующий HTML:

<span class = "label label-success">YOU WIN! Game Score: 123.</span>