Как я могу получить слаги с запрошенной страницы в getStaticProps или getStaticPaths?

Вы можете использовать getInitialProps

import App from 'next/app'


class Application extends App {
 ...
}

Application.getInitialProps = async ({ ctx }) => {
    return { pathname: ctx.asPath }
}

export default Application

Теперь внутри Application у вас есть this.props.pathname, и вам решать, как его разбирать (вы можете использовать new URLSearchParams - https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/API/URLSearchParams)