Кодирование utf8 с помощью php

Я пытаюсь закодировать базу данных в utf8, но ничего не работает. Думаю, мне нужно изменить класс functions.php («функции по-испански»), это мой код:

`<?php
    $link = mysql_connect("localhost", "myvinoalb", "EupN7FNM");
    $dbname = "xxx";
    mysql_select_db($dbname,$link) OR DIE ("Error: Imposible Conectar");
?>`