Куки HttpOnly устанавливаются только после второго запроса

У меня есть сервер (Node.js + Nest.js) и клиент (Angular 11).

Клиент отправляет запрос на вход, а сервер регистрирует пользователя и устанавливает в ответ файл cookie HttpOnly.
Странно то, что файл cookie устанавливается в браузере только после отправки 2 запросов, после чего он работает нормально (например, если я использую почтальона, он без проблем сохраняет файл cookie). Я вижу в каждом ответе (даже первом) файл cookie, установленный в заголовках.

код клиента:

this.http.post<LoginResponse>(`server_path/login`, {
      email: '[email protected]',
      password: '12345678',
      rememberMe: false
}).subscribe(_ => console.info('Logged in!'), _ => console.info('wrong credentials'))

код сервера:

const { result, error } = await this.authService.loginLocalUser(req.user, body.rememberMe)
if (error) throw new UnauthorizedException()

if (body.rememberMe) {
  const oneYearFromNow = new Date()
  oneYearFromNow.setFullYear(oneYearFromNow.getFullYear() + 1)
  res.cookie('refreshToken', result.refreshToken, { httpOnly: true, expires: oneYearFromNow })
} else
  res.cookie('refreshToken', result.refreshToken, { httpOnly: true })

return { accessToken: result.accessToken }

Обновлено: даже когда файл cookie установлен (после второго раза), я не вижу, чтобы он отправлялся в запросах, даже если я использую credentials: true как на клиенте, так и на сервере.