Материал пользовательского интерфейса Datepicker не работает на angular

Ваш HTML-код в порядке. Убедитесь, что правильный импорт был сделан.

@NgModule({
  imports: [
    BrowserModule,
    FormsModule,
    BrowserAnimationsModule,
    MatDatepickerModule,
    MatNativeDateModule,
    MatInputModule,
    MatFormFieldModule,
    ReactiveFormsModule,
  ],
  declarations: [
    AppComponent,
    HelloComponent,
  ],
  bootstrap: [AppComponent],
})
export class AppModule {}

Возможно, вы забыли импортировать MatInputModule.

import { MatFormFieldModule, MatInputModule } from '@angular/material';

@NgModule({
    imports: [
        MatFormFieldModule,
        MatInputModule
    ]
})
export class AppModule { }