Нужна помощь в создании многоязычного веб-сайта с использованием php

Я пытаюсь создать многоязычный веб-сайт

Возможно, я ошибаюсь, но вот оно.

Итак, чтобы сначала протестировать index.php, у меня есть:

<?php
$CURRENT_LANG = "en";
require'./includes/essentials/config.php';

include_once'./includes/essentials/header.php';
include_once'./includes/plugins/search-bars/global-nav.php';
include_once'./includes/essentials/footer.php';

php echo $test 
?>

в моем config.php у меня есть:

<?php
if ($CURRENT_LANG == "en"){
    include_once $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'].'/gps/includes/language/lang-en.php';
}else{
    if ($CURRENT_LANG == "pt"){
        include_once $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'].'/gps/includes/language/lang-en.php';
    }
}
?>

в lang-en.php у меня есть:

<?php
$test = "Hi";
?>

в lang-pt.php у меня есть:

<?php
$test = "Olá";
?>

Возникает вопрос, как мне сделать так, чтобы пользователь мог изменить var с en на pt, чтобы у меня были файлы php со всеми необходимыми переводами?

Или это действительно плохой способ реализовать несколько языков?