Почему расширение этого назначения C на 2 строки дает другой результат?

Этот код выдает (неправильный) результат 255

#include <stdio.h>

int main()
{
    unsigned char x = 0;
    x = (x-1)%16;
    printf("%d", x);

    return 0;
}

Хотя этот код выдает результат 15, который я считаю правильным

#include <stdio.h>

int main()
{
    unsigned char x = 0;
    x--;
    x %= 16;
    printf("%d", x);

    return 0;
}

Я пытался использовать недостаточный поток в своих интересах, когда произошел этот неожиданный результат.

Проблема не возникает с unsigned int или любым другим целочисленным типом без знака.