Подписка на IObservable<T> без делегата типа

Я унаследовал код разработчика и хотел преобразовать его в С#, так как разработчик сделал свою библиотеку на С#. Однако единственный пример, который у меня есть, который показывает мне, как подписаться на эту услугу, находится в vba, и я не понимаю, как он к ней подключается.

namespace exampleExcelAddin.Common.Services
{
    public class LogEntry
    {
        public Type Type;
        public string Message;
        public IDictionary<string, object> Meta = new Dictionary<string, object>();
    }

    public interface ILogger
    {
        void LogMessage(string message);

        void LogMessage(Exception exception);
    }

    public static class Logger
    {
        readonly static Lazy<ISubject<LogEntry>> _outputStream = new Lazy<ISubject<LogEntry>>(() => {
            return new ReplaySubject<LogEntry>();
        });

        public static ILogger Create(Type loggerType) => new TypedLogger(loggerType, _outputStream.Value);

        public static IObservable<LogEntry> Output => _outputStream.Value;

        class TypedLogger : ILogger
        {
            readonly ISubject<LogEntry> outputStream;
            readonly Type loggerType;

            internal TypedLogger(Type loggerType, ISubject<LogEntry> outputStream)
            {
                this.loggerType = loggerType;
                this.outputStream = outputStream;
            }

            public void LogMessage(string message)
            {
                outputStream.OnNext(new LogEntry {
                    Type = loggerType,
                    Message = message
                });
            }

            public void LogMessage(Exception exception)
            {
                var logEntry = new LogEntry {
                    Type = loggerType,
                    Message = $"Exception: {exception.Message}"
                };

                logEntry.Meta.Add("StackTrace", exception.StackTrace);

                outputStream.OnNext(logEntry);
            }
        }
    }
}

Рабочий пример в vb.net выглядит так...

 Private Shared log As ILogger = Logger.Create(GetType(myRibbon))
 Logger.Output.Subscribe(
            Sub(entry)
                If MySettings.Default.EnableLogging Then

                    Dim logBuilder As New StringBuilder()
                    logBuilder.
                        AppendLine("-------------------------------------------------").
                        AppendLine($"Type: {entry.Type}").
                        AppendLine($"Message: {entry.Message}")

                    For Each meta In entry.Meta
                        logBuilder.
                            AppendLine($"Meta-Key: {meta.Key}").
                            AppendLine($"Meta-Value: {meta.Value}")
                    Next

                    logBuilder.
                        AppendLine("-------------------------------------------------" & Environment.NewLine)

                    IO.File.AppendAllText(logPath, logBuilder.ToString())
                End If
            End Sub)

Мне помогли с его преобразованием, и у меня продолжают возникать проблемы с моим лямбда-выражением, потому что это не тип делегата, который я понимаю, но продолжаю натыкаться на стену. Из моего элемента с тем, как использовать эти услуги.

Logger.Output.Subscribe(entry => {
                if (Settings.Default.EnableLogging) {
                    var logBuilder = new StringBuilder();
                    logBuilder.AppendLine("-------------------------------------------------").AppendLine($"Type: {entry.Type}").AppendLine($"Message: {entry.Message}");
                    foreach (var meta in entry.Meta) { logBuilder.AppendLine($"Meta-Key: {meta.Key}").AppendLine($"Meta-Value: {meta.Value}"); }
                    _ = logBuilder.AppendLine("-------------------------------------------------" + Environment.NewLine); System.IO.File.AppendAllText(logPath, logBuilder.ToString());
                    }
            });