Получите все вершины и ребра в виде карты в одном запросе

Я не уверен в обстоятельствах, при которых вы это делаете, но кроме самых маленьких графиков, этот тип запроса будет очень дорогим. Тем не менее, есть несколько способов сделать это с помощью одного запроса:

g.V().
  project('v','edges').
  by(valueMap()).
  by(outE().valueMap().fold())

Я думаю, если бы вам абсолютно необходимо было поддерживать структуру, которую вы указали в своем комментарии, вы могли бы сделать:

g.V().store('vertices').by(valueMap()).
  outE().store('edges').by(valueMap()).
  cap('vertices','edges')

Опять же, такие обходы не следует выполнять легкомысленно, поскольку они представляют собой полное сканирование графа.

Как упомянул Стивен, это будет дорогостоящий запрос на большом графике. Тем не менее, я смог без проблем запустить следующий код Python, используя Gremlin-Python и Neptune.

mymap = (
g.V().
  project('v','edges').
  by(__.valueMap()).
  by(__.outE().valueMap().fold())).toList()
print(mymap)  

Я не мог выполнить другой запрос (ниже) даже из консоли Gremlin, пока не увеличил объем данных, которые может принять клиент, или не ограничил результат запроса. Даже с моим небольшим графиком ваш второй запрос уносит размер кадра результата по умолчанию 64 КБ, на который настроена консоль Gremlin. Это сразу показывает, что это дорогой запрос! Тем не менее, для простоты я бы использовал приведенный выше запрос, а не форму store и cap, но в целом для любого большого графика это немного анти-шаблон, поскольку он может возвращать огромные объемы данных. Что касается ошибки из вашего второго запроса, я смог запустить ее на консоли, когда добавил шаг ограничения, но все еще видел проблемы с Python.

# Notice the added limit which allows it to work from the console
g.V().store('vertices').by(__.valueMap()).
        outE().limit(10).store('edges').by(__.valueMap()).
        cap('vertices', 'edges').toList() 

Даже с limit(10) я все еще вижу ту же ошибку, что и вы, при использовании запроса из Python. Похоже, клиент Python не может обработать результат запроса. Это требует дополнительного расследования. Пока вы можете просто использовать project версию запроса.