Разобрать xml со специальными символами в GROOVY

Я хочу прочитать xml, а затем мне нужно вставить в базу данных. Моя проблема заключается в том, что значение содержит специальные символы.

def xmlResponse = """<?xml version = "1.0" encoding = "UTF-8"?>
    <nm>
        <item>
            <Row>
               <cod>1</cod>
               <desc>RPAS <Management></desc>
            </Row>
            <Row>
               <cod>110</cod>
               <desc>FIGHTER3 & SIMULATION</desc>
            </Row>
       </item>
   <nm>"""

Мой код:

  def parser = new XmlSlurper()
  def xmlPars = "${xmlResponse}".replaceAll("&", "&")
  xmlPars2 = "${xmlPars}".replaceAll("<Management>", "&lt;"+"<Management"+"&gt;")
  def xml = parser.parseText("${xmlPars2}")

Это работает только для строки «Управление», а не для всех случаев, потому что, если я заменю все «<» и «>», парсер вернет ошибку.

Можете ли вы помочь мне написать код, который работает всегда?

Я не хочу экранировать эти символы (если это возможно), потому что моя вставка должна содержать строку, а также.