Set NODE_ENV = test приводит к сбою модульного теста jest

В свой package.json я добавил "test": "set NODE_ENV=test && jest --watch" для настройки модульных тестов.

После долгого устранения неполадок, чтобы выяснить, почему я получаю это сообщение об ошибке:

{import { configure } from 'enzyme';
        ^
SyntaxError: Unexpected token {

Я обнаружил, что, удалив set NODE_ENV=test &&, я решил проблему. Теперь я думаю, что это должно иметь какое-то отношение к тестовой конфигурации:

"babel": {
    "env": {
      "test": {
        "presets": [
          [
            "next/babel",
            {
              "preset-env": {
                "modules": "commonjs"
              }
            }
          ],
          "@babel/preset-env"
        ],
        "plugins": [
          "transform-es2015-modules-commonjs"
        ]
      }
    }
  }

Добавление "transform-es2015-modules-commonjs" и @babel/preset-env было предложено в аналогичных сообщениях, но я не уверен, что это связано с проблемой.

Я установил перекрестная оболочка и добавил: "test": "cross-env NODE_ENV=test jest --watch", который отлично работает. Кстати, я на оконная машина.

Чем cross-env компилирует мои команды иначе, чем set NODE_ENV=test && jest --watch??