Twig усекает мои данные в производственной среде

У меня проблема, когда я хочу отобразить некоторые данные с моего контроллера в своей ветке. Данные усекаются только в рабочей среде, я не знаю, почему.

В локальной среде: OSX 10.14.1 - PHP 7.2.12 В рабочей среде: Debian 8 — PHP 7.2.14-1+0~20190113100657.14+jessie~1.gbpd83c69

Это мой код:

$sqlNotes = sprintf("SELECT CN_ID, CN_NOTE, INS_DATE, INS_USER FROM %s.dbo.CLIENTS_NOTES WHERE CL_ID = :cl_id ORDER BY INS_DATE DESC", $so_database);

$stmtNotes = $conn->prepare($sqlNotes);
$stmtNotes->bindValue('cl_id', $id);
$stmtNotes->execute();
$notes = $stmtNotes->fetchAll();

Когда я сбрасываю свои данные в локальную среду (dev), у меня есть этот вывод:

Eu Mr Charles Régnault. Très sympathique mais mon appel était très succint. Je lui ai présenté la centrale, parlé de Bruneau. ils passent par Bruneau Vallée. Il m'a dit que pour les impressions ils ont un fournisseur pour les agences réunies de Bretagne.

Но когда я нахожусь на своем производственном сервере (prod), у меня есть этот вывод:

Eu Mr Charles Régnault. Très sympathique mais mon appel était très succint. Je lui ai présenté la centrale, parlé de Bruneau. ils passent par Bruneau Vallée. Il m'a dit que pour les impressions ils ont un fournisseur pour les agences réunies de B

Спасибо за внимание