По умолчанию нет. Вам нужно будет указать политику выселения в файле redis.conf. Вот некоторая полезная информация о выселении Redis: https://redis.io/topics/lru-cache
Таким образом, redis использует алгоритм выборки для выселения, то есть он берет образец ключей из своей базы данных и применяет политику выселения к этому набору образцов, а не выполняет точное выселение (например, выселение глобального наименее использованного ключа для lru выселение). Тем не менее, я не верю, что redis связывает временную метку с отдельными элементами структуры данных контейнера. Таким образом, он вытеснит всю карту.
Как писал @nsuneja - выселение (и истечение срока действия) в Redis находится на ключевом уровне. Поля в хешах, элементы в списках и члены наборов не исключены (или с истекшим сроком действия) независимо, только целые ключи (и их значения).
Предположим, что указана политика выселения. Будет ли удалена вся карта или только некоторые подключи на этой карте?