В Jolt, как изменить ключи вывода json и скопировать значения из ввода

Вы можете использовать процессор ExecuteScript для преобразования и написания собственного кода.

Я использовал для этого скрипт ECMA, но есть и другие варианты.

    var StreamCallback = Java.type("org.apache.nifi.processor.io.StreamCallback");
    var IOUtils = Java.type("org.apache.commons.io.IOUtils");
    var StandardCharsets = Java.type("java.nio.charset.StandardCharsets");
    var flowFile = session.get();
    var obj = {};
    var strname = ""
    var strupper = ""
    var queryjson = {};
var sal 


if (flowFile != null) {
    // Create a new StreamCallback, passing in a function to define the interface method
    try {
        flowFile = session.write(flowFile,
            new StreamCallback(
                function (inputStream, outputStream) {
                    var text = IOUtils.toString(inputStream, StandardCharsets.UTF_8)

                    obj = JSON.parse(text)

                    obj.company = obj.test

                     strname = obj.test.name
                    strupper = strname.toUpperCase()
                    obj.company.fn = strupper

                    sal = parseFloat(obj.test.salary).toFixed(2)
                    obj.company.sl = sal

                    delete obj.test.name
                    delete obj.test.salary
                    delete obj.test



                    outputStream.write(JSON.stringify(obj).getBytes(StandardCharsets.UTF_8))
                }
            )
        );

        session.transfer(flowFile, REL_SUCCESS)
    }
    catch (e) {
        flowFile = session.putAttribute(flowFile, 'error', e);
        session.transfer(flowFile, REL_FAILURE)
    }
}

Согласно это, в JOLT (пока) нет чистой функции округления. Однако есть функция divideAndRound, попробуйте следующую спецификацию (у меня она работала в онлайн-тестер с вашим вводом):

[
  {
    "operation": "modify-overwrite-beta",
    "spec": {
      "test": {
        "salary": "=divideAndRound(2,@(1,salary),1)"
      }
    }
  },
  {
    "operation": "modify-overwrite-beta",
    "spec": {
      "test": {
        "salary": "=toString(@(1,salary))"
      }
    }
  },
  {
    "operation": "shift",
    "spec": {
      "test": {
        "name": "company.fn",
        "salary": "company.salary"
      }
    }
    }
]

Первая часть цепочки просто делит число на 1, а затем округляет до 2 знаков, вторая часть спецификации цепочки просто превращает ваше поле salary обратно в строку; когда вы используете divideAndRound, он превратит его в числовое поле. Если вы предпочитаете числовое поле, вы можете пропустить вторую спецификацию в цепочке.