Ведение журнала размещенной службы .NET Core LogLevel в переменной среды

Я создал размещенную службу со следующим кодом:

class Program
    {
        static async Task Main(string[] args)
        {

            await new HostBuilder()
                .ConfigureAppConfiguration((hostContext, configApp) =>
                    {
                        configApp.AddEnvironmentVariables(prefix: "SAMPLEHOST_");
                        configApp.AddCommandLine(args);
                    })
                .ConfigureServices((hostContext, services) =>
                    {
                        services.AddHostedService<SampleHostedService>();
                        services.AddHostedService<AnotherHostedService>();
                    })
                .ConfigureLogging((hostingContext, logging) => 
                    {
                        logging.AddConsole();
                    })
                .RunConsoleAsync();
        }
    }

...имея следующее launchsettings.json.

{
  "profiles": {
    "SampleHost.Cli": {
      "environmentVariables": {
        "LOGGING__LOGLEVEL__DEFAULT": "Debug",
      }
    }
  }
}

Я не могу заставить это появиться в моей консоли. :(

Logger.LogDebug("Hello debug");

Я хочу изменить и настроить LogLevel исключительно переменную среды. Я что-то пропустил?