Есть ли какой-либо встроенный способ получить мантиссу и показатель степени (значения «научной нотации» или «электронной нотации») CGFloat в Swift?

Свойства exponent и significandDouble дают вам двоичную мантиссу и показатели степени. В конце концов, Double — это двоичный тип с плавающей запятой.

Похоже, вы хотите получить показатель степени и мантиссу по основанию 10. Для этого вам следует использовать Decimal, который представляет число по основанию 10.

extension CGFloat {
    // this does not consider "special" values like infinities and NaNs
    var base10ExponentAndSignificand: (CGFloat, CGFloat) {
        let decimal = Decimal(self)
        
        return (
            CGFloat(truncating: decimal.significand as NSNumber) * (decimal.isSignMinus ? -1 : 1),
            CGFloat(decimal.exponent)
        )
    }
}

Это даст целые числа n, m, где исходное число равно n * pow(10, m).

Научное обозначение обычно записывается как nEm, где n — число от 1 до 10. Если вы хотите, чтобы n было от 1 до 10, я бы просто использовал log10 для вычисления показателя степени вместо подхода цикла, показанного в вашем вопросе:

extension CGFloat {
    // this does not consider "special" values like infinities and NaNs
    var base10ExponentAndSignificand: (CGFloat, CGFloat) {
        guard self != 0 else { return (0, 0) }
        
        let exp = log10(self.magnitude).rounded(.down)
        let significand = self / pow(10, exp)
        
        return (significand, exp)
    }
}

Вот посмотрите на результаты трех способов сделать это:

Имейте в виду, что мантисса часто «неправильная», отклоняясь на несколько цифр. Это относится ко всем трем методам. :/

0,23

using 'division' method
 (mantissa: 2.3000000000000003, exponent: -1.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 2.3, normalizedExponent: -1.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 2.3000000000000005e+18, notNormalizedExponent: -19.0)
using sprintf %E
 2.300000E-01

 0.000357
using 'division' method
 (mantissa: 3.5700000000000003, exponent: -4.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 3.57, normalizedExponent: -4.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 357.0, notNormalizedExponent: -6.0)
using sprintf %E
 3.570000E-04

 0.000857
using 'division' method
 (mantissa: 8.57, exponent: -4.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 8.57, normalizedExponent: -4.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 857.0, notNormalizedExponent: -6.0)
using sprintf %E
 8.570000E-04

 0.000127
using 'division' method
 (mantissa: 1.27, exponent: -4.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 1.27, normalizedExponent: -4.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 127.0, notNormalizedExponent: -6.0)
using sprintf %E
 1.270000E-04

 66.0
using 'division' method
 (mantissa: 6.6, exponent: 1.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 6.6, normalizedExponent: 1.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 66.0, notNormalizedExponent: 0.0)
using sprintf %E
 6.600000E+01

 0.2
using 'division' method
 (mantissa: 2.0, exponent: -1.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 2.0, normalizedExponent: -1.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 2.0, notNormalizedExponent: -1.0)
using sprintf %E
 2.000000E-01

 0.6
using 'division' method
 (mantissa: 6.0, exponent: -1.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 5.999999999999999, normalizedExponent: -1.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 6.0, notNormalizedExponent: -1.0)
using sprintf %E
 6.000000E-01

 0.8
using 'division' method
 (mantissa: 8.0, exponent: -1.0)
using log method
 (normalizedSignificand: 8.0, normalizedExponent: -1.0)
via Decimal method (gives 'random' pairs, not scientific notation pairs)
 (notNormalizedSignificand: 8.0, notNormalizedExponent: -1.0)
using sprintf %E
 8.000000E-01

Похоже, что использование %E с форматировщиком строк волшебным образом «работает» во всех случаях. Остальные три не «работают».