Spring Framework — это среда с открытым исходным кодом для разработки приложений на платформе Java. В его основе лежит широкая поддержка компонентных архитектур, и в настоящее время он насчитывает более двадцати высокоинтегрированных модулей.
Spring Boot — это фреймворк, который позволяет легко создавать приложения и сервисы производственного уровня на основе Spring с минимальными усилиями. Он требует самоуверенного взгляда на платформу Spring, предназначенную для новых и опытных пользователей Spring.
Сервлет — это интерфейс прикладного программирования Java (API), работающий на сервере, который может перехватывать запросы, сделанные клиентом, и соответственно генерировать / отправлять ответ.