«& минус» вместо «-» в TextView, который устанавливает текст из JSON

У меня есть приложение погоды, которое получает информацию о погоде json отсюда:

http://icomms.ru/inf/meteo.php/?tid=44

В значении "temp" есть минус (например: "temp":"−16"), и когда я получаю значение из json с retrofit2 и показываю его в текстовом виде, вместо этого отображается −16-16

Как я могу показать -16 вместо −16?

Фрагмент из RecyclerViewAdapter (я использую его для отображения информации о погоде в течение нескольких дней), где я устанавливаю текст в текстовое представление

@Override
    public void onBindViewHolder(@NonNull ViewHolder holder, int position) {
        Meteo meteo = data.get(position);
        holder.date.setText(meteo.date);
        holder.tod.setText(meteo.tod);
        holder.pressure.setText(meteo.pressure);

        // THIS IS TEMPERATURE SETTING TEXT LINE
        holder.temp.setText(meteo.temp);

        holder.humidity.setText(meteo.humidity);
        holder.wind.setText(meteo.wind);
        holder.cloud.setText(meteo.cloud);
}

Класс данных о погоде:

public class Meteo {
    public String date;
    public String tod;
    public String pressure;
    public String temp;
    public String humidity;
    public String wind;
    public String cloud;
}

Текст ответа:

    Retrofit retrofit = new Retrofit.Builder()
            .baseUrl(APIService.HOST)
            .addConverterFactory(GsonConverterFactory
                    .create())
            .build();

    APIService apiService = retrofit.create(APIService.class);

    Call<List<Meteo>> call = apiService.getMeteo(44);

    call.enqueue(new Callback<List<Meteo>>() {
        @Override
        public void onResponse(Call<List<Meteo>> call, Response<List<Meteo>> response) {
            MeteoAdapter adapter = new MeteoAdapter(response.body());
            // Method show just shows list of weather data
            getViewState().show(adapter);
        }

        @Override
        public void onFailure(Call<List<Meteo>> call, Throwable t) {
            Log.d("MyLog", "WRONG");
        }
    });