Что на самом деле происходит, когда я добавляю зависимость в Spring (используя Maven)?

Я пытаюсь понять, как летом использовать фреймворк Spring с нуля. Я новичок в Spring и даже новичок в Maven, хотя я немного знаком с Java и использую Eclipse.

Работая с несколькими онлайн-руководствами по Spring (например, Вот этот - сайт на корейском языке, но код написан на Java), я много раз сталкивался с термином внедрение зависимости. Из того, что я узнал до сих пор, и, пожалуйста, поправьте меня, если я неправильно понимаю, добавление (внедрение) зависимости выполняется путем добавления некоторого кода в файл pom.xml, например:

<dependency>
  <groupId>org.springframework</groupId>
  <artifactId>spring-context</artifactId>
  <version>${spring.version}</version>
</dependency>

Но что именно это делает? Что такое groupId, artifactId и version и как они используются? Как это соотносится с более широкой весенней картиной? У меня есть основы доступа к базам данных с помощью SQL, но я изо всех сил пытаюсь понять, как перейти с JDBC на Spring, и особенно сложно самому продираться через незнакомые инструменты (например, Spring и Maven).

Любая помощь будет оценена.