Я использую makeRemoteExecutableSchema в инструментах graphql для получения удаленной схемы, а затем объединяю ее с локальной схемой. Я хотел бы добавить префикс к именам типов в удаленной схеме. Есть простой способ сделать это?


Похоже, вы хотите преобразовать схему.
Я предполагаю, что вы хотите префикс имен полей чем-то вроде someprefix_field_name, как если бы вы добавляли имена таблиц в базу данных? Для этого есть много документации, сначала в этом примере:
https://github.com/hasura/schema-stitching-examples/blob/master/schema-transform/index.js
а также посмотрите на функцию RenameRootFields() в графических инструментах, как описано здесь:
https://www.apollographql.com/docs/graphql-tools/schema-transforms#Modifying-root-fields