Использование переключателя в Java, но не уверен, почему он работает

«... Когда я ввожу вариант 2, чтобы перейти к витрине магазина, он входит, и я подумал, что мне нужно будет создать метод, чтобы он мог войти в витрину магазина. ..."

«... Может ли кто-нибудь объяснить, что именно происходит в начале моего кода? Думаю, мне просто повезло».

Не повезло, так будет работать структура переключателя.

Это оптимизированный эквивалент нескольких операторов if-else.

Следующие две структуры эквивалентны с точки зрения потока управления.
Обратите внимание на ключевое слово break.

switch (choice) {
    case 1:
        StoreFront server = new StoreFront(0);
        server.start(6666);
        break;
    case 2:
        break;
}

if (choice == 1) {
    StoreFront server = new StoreFront(0);
    server.start(6666);
} else if (choice == 2) {

}

По сути, ваша вторая ветвь, случай 2, не имеет операторов атрибутов, поэтому ничего не выполняется, и переключатель завершается.

«... есть ли лучший способ реализовать это? Будет ли мой способ в некотором смысле «глючным»?»

Это может рассматриваться как «ошибка», поскольку ветки не требуют скобок, а если забыть добавить ключевое слово break, это может привести к конфликту кода.

Это очень старый синтаксис, абстрагированный от языка программирования C.
Подобно меткам, которых Java рекомендует избегать без необходимости.

Вот пример более новой структуры переключателя, которая имеет немного другой синтаксис.

Вместо двоеточия: вы используете ->. И предполагается перерыв.

switch (choice) {
    case 1 -> {
        StoreFront server = new StoreFront(0);
        server.start(6666);
    }
    case 2 -> { }
}

Единственная проблема с вашим примером, которую я вижу, это эта часть:

switch (choice) {
       case 1:
            StoreFront server = new StoreFront(0);
            server.start(6666);
                
       case 2:
}

После выполнения случая 1 он «проваливается» на случай 2 (который еще предстоит определить). Вы должны использовать break после каждого случая, если вы не хотите, чтобы они провалились.

Вышеупомянутое эквивалентно

if (choice == 1) {
     StoreFront server = new StoreFront(0);
     server.start(6666);
}
// now execute what case 2 would do

И не забудьте выражение переключателя

for (int choice : new int[]{2,4}) {
    int result = switch (choice) {
        case 1, 2, 3 -> 5; // returns 5 for 1,2, or 3
        case 4, 5, 6 -> {  // similar for 4,5,or 6
            System.out.println("returning 6");
            yield 6;
        }
        default -> 1;
    };
    System.out.println("result = " + result);
}

отпечатки

result = 5
returning 6
result = 6

Ваш первый переключатель завершается до выполнения кода ниже. Если вы хотите, чтобы case 2 запускался под кодом, код должен быть в body из case 2. добавьте break перед окончанием case 1, чтобы убедиться, что case 2 не запускается.

    public static void main(String[] args) throws IOException {
        
        
        while (true) {
            System.out.println("Login to Admin site (1) or go to store front (2)?");
            
                int choice = scnr.nextInt();
                
                switch (choice) {
                case 1:
                    StoreFront server = new StoreFront(0);
                    server.start(6666);
                  break; //stops execution here
  
                case 2:
                    
                //} //don't close switch here
                
        inventoryManager.initializeInventoryFromFile("inventory.json");
        System.out.println("Welcome to the Game Store \n");
        System.out.println("Please select an option from the menu");
        System.out.println("***************************************");
        System.out.println("************MAIN MENU ******************\n");
        while (true) {
            System.out.println("Enter one of the following:\n\n" + "'1' : View Products\n" + "'2' : Purchase Products\n"
                    + "'3' : Return Products\n" + "'4' : Exit");

            int menuChoice = scnr.nextInt();

            switch (menuChoice) {
            case 1:
                viewProducts();
                break;
            case 2:
                purchaseProducts();
                break;
            case 3:
                returnProducts();
                break;
            case 4:
                System.out.println("Thank you for coming by. Please come again.");
                System.exit(0);
                break;
            default:
                System.out.println("INVALID OPTION. Please select an option 1-4");
                scnr.close();
            } 
    //      server.cleanUp();
    }//close switch here
        }
        }
    }   
}