Используете java .util.Map и java .util.LinkedHashMap?

Я новичок в Java (а также в программировании в целом). Я работал над личным проектом, в котором пользователь вводит один символ, в который он конвертируется в другой символ. Более конкретно, пользователь должен ввести латинизацию японского символа, для которого выводится эквивалент японской хираганы. Сейчас я использую два отдельных класса:

RomaHiraCore.java

import java.util.*;

public class RomaHiraCore
{
public static void main(String[] args)
    {
    Table.initialize();  // Table.java needed!
    Map<String, String> table = Table.getTable();
    Scanner roma = new Scanner(System.in);
    System.out.println("Romaji: ");
    String romaji = roma.nextLine().toLowerCase();

    if (table.containsKey(roma))
    {
        System.out.println(table.get(roma));
    }
    else
    {
        System.out.println("Please enter a valid character (e. g. a, ka)");
    }
    roma.close();
    }
}

Tables.java

import java.util.*;
public class Table
{
    private static Map<String, String> table = new LinkedHashMap<>();
    public static Map<String, String> getTable()
    {
    return table;
    }
public static void initialize()
    {
    // a - o
    table.put("a", "あ");
    table.put("i", "い");
    table.put("u", "う");
    table.put("e", "え");
    table.put("o", "お");
    // ka - ko
    table.put("ka", "か");
    table.put("ki", "き");
    table.put("ku", "く");
    table.put("ke", "け");
    table.put("ko", "こ");
    }
}

Если кто-нибудь может указать мне правильное направление, я был бы очень признателен. Я попытался просмотреть документацию, но, похоже, не могу ее понять (возможно, я слишком много над этим думаю). Когда я запускаю программу, она позволяет мне вводить символ; однако он продолжит только оператор "else", а не будет сканировать Table.java, чтобы увидеть, соответствует ли ввод любому из перечисленных значений. Либо я что-то упускаю из виду, либо мне нужен совсем другой метод.