Измените Apache LANG на en_GB.UTF-8

Я хочу изменить LANG Apache Environment с C на en_GB.UTF-8, но не могу найти где. Внутри /etc/apache2/apache2.conf я добавил AddDefaultCharset UTF-8, основываясь на этом, перезапустил apache, но LANG по-прежнему установлен на C.

Запустив locale -a в терминале, я вижу en_GB.utf8 и другие. Как установить по умолчанию для apache en_GB.UTF-8?

set | grep -i utf показывает мне LANG=en_GB.UTF-8