Как изменить цвет индикатора выполнения в зависимости от его заполнения

вы можете изменить цвет индикатора выполнения во время выполнения с помощью следующего кода:

final ProgressBar progressBar = findViewById(R.id.pb);
Drawable progressDrawable = progressBar.getIndeterminateDrawable();

if (progressDrawable != null && progressBar.getProgress() < 90) {
    final Drawable mutateDrawable = progressDrawable.mutate();
    DrawableCompat.setTint(mutateDrawable, Color.RED);
    progressBar.setProgressDrawable(mutateDrawable);
} else {
    final Drawable mutateDrawable = progressDrawable.mutate();
    DrawableCompat.setTint(mutateDrawable, Color.GREEN);
    progressBar.setProgressDrawable(mutateDrawable);
}