Как получить схему хранимой процедуры с помощью Linq to SQL?

Возможно System.Data.SqlClient.SqlCommandBuilder.DeriveParameters () поможет.

Во время разработки? Просто перетащите хранимую процедуру на поверхность конструктора LINQ.

Во время выполнения?

Вам нужен такой sql:

SELECT *
FROM syscolumns
WHERE id =
(
  SELECT id
  FROM sysobjects
  WHERE Name = @ProcName
)

Что может быть сгенерировано LinqToSql следующим образом:

var params = 
  db.sysobjects
  .Where(o => o.Name == ProcName)
  .SelectMany(o =>
    db.syscolumns
    .Where(c => c.id == o.id)
  )