Как получить значение пикселя из ImageView

Можете ли вы попробовать это?

Bitmap bitmap = ((BitmapDrawable)imageView.getDrawable()).getBitmap();
int pixel = bitmap .getPixel(x,y);

Попробуйте -

private Bitmap bmp;
private int[][] rgbValues;

    bmp = BitmapFactory.decodeResource(getResources(), R.drawable.four_colors);

    //define the array size
    rgbValues = new int[bmp.getWidth()][bmp.getHeight()];

    for(int i=0; i < bmp.getWidth(); i++)
    {
        for(int j=0; j < bmp.getHeight(); j++)
        {
            rgbValues[i][j] = bmp.getPixel(i, j);
        }
    }

Для получения полного кода перейдите к этому ссылка на сайт.