Как предотвратить сброс gif, когда воспроизведение заканчивается трепетом

Я добился того же самого, используя пакет Lottie.

Вы можете сделать что-то вроде:

import 'package:lottie/lottie.dart';

и

LottieBuilder.asset(
    "assets/1.json",
    fit: BoxFit.contain,
    repeat: false,   
),

Отказ от ответственности Lottie работает только с файлами .json и .lottie.

Для файлов .gif, использующих gif_view, выполните:

final controller = GifController(loop: false);
controller.addListener(() {
   if (controller.status == GifStatus.stoped) {
     controller.pause();
   }
});

и

GifView.asset(
   "assets/1.gif",
   controller: controller,
   progress: const CircularProgressIndicator(),
),

Я какое-то время следовал этому методу и помогал мне избежать перезагрузки.

class _GifViewer extends State<GifViwer> {
  bool isPaused = false;
  late GifController controller;

  @override
  void initState() {
    controller = GifController(
        loop: false,
        onFrame: (value) {
          if (value == 100)   //<---------- last frame value - 1 
          {
            setState(() {
              isPaused = true;
            });
          }
        });

    super.initState();
  }

  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    if (isPaused) {
      controller.pause();
    }
    return Scaffold(
      body: GifView.asset(
        path,
        controller: controller,
      ),
      // }),
    );
  }
}