С промисами вы должны использовать/извлекать данные, используя .then(); так

getInfo().then((data) => console.info(data));

Есть ли особая причина, по которой вам нужно использовать обещание? Ваш пример подходит для простого использования функции setTimeout

Значение, которое возвращает обещание, передается в качестве первого параметра в функцию .then.

См.: https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/JavaScript/Reference/Global_Objects/Promise/then

В вашем случае это может быть: getInfo().then(данные => console.info(данные));

Надеюсь это поможет.

Есть несколько способов сделать это.

Асинхронно/ждите

JavaScript представил ключевые слова async и await несколько лет назад. Это специальный синтаксис, упрощающий асинхронное программирование. Вы можете создавать свои функции async и использовать await при их вызове. Это в основном обертывает весь беспорядок . then().

async function promiseTest(data) {
    const delay = 200;
    return new Promise(resolve => setTimeout(() => resolve(data), delay));
}


async function getInfo() {
    return await promiseTest(require('./allData.json'));
}

Затем вы можете получить результат getInfo(), ожидая его:

console.info(await getInfo());

Вот некоторые чтения, которые должны вам помочь:

https://javascript.info/async-ожиданиеhttps://developer.mozilla.org/fr/docs/Web/JavaScript/Reference/Instructions/async_function

.тогда()

Вы также можете пойти по-старому, используя then:

function promiseTest(data) {
    const delay = 200;
    return new Promise(resolve => setTimeout(() => resolve(data), delay));
}


function getInfo() {
    return promiseTest(require('./allData.json'));
}

getInfo().then(data => console.info(data));

Передать обратный вызов

Вы можете передать обратный вызов вашему методу getInfo.

function promiseTest(data) {
    const delay = 200;
    return new Promise(resolve => setTimeout(() => resolve(data), delay));
}


function getInfo(callback) {
    promiseTest(require('./allData.json')).then(data => callback(data));
}

getInfo(data => console.info(data));