Как я могу использовать PHP для отображения даты и времени без секунд

Как я могу поменять экс. 2009-01-14 06:38:18 по 2009-01-14 06:38? тип столбца - DATETIME. я не хочу использовать SELECT DATE_FORMAT

Как я мог сделать это с помощью PHP? date("M-d-Y H:i", $userow['regdate']) дает:

Strict Standards: date() [function.date]: It is not safe to rely on the system's timezone settings. Please use the date.timezone setting, the TZ environment variable or the date_default_timezone_set()