Как я могу улучшить производительность импорта больших данных в Symfony?

В зависимости от того, как выглядит ваш импорт, вы можете полностью обойти Doctrine ORM и получить соединение от Entity Manager с работать с DBAL. Таким образом, вы можете просто получить массив из CSV, а затем вставить их.

$dbal= $this->entityManager->getConnection();
$handle = fopen('exported_data.csv', 'r');
while (($row = fgetcsv($handle)) !== false)) {
    if (null === $row) {
        // Deal with invalid csv data
    }
    // maybe map row names to column names
    $dbal->insert('table_name', $row);
}
fclose($handle);

Это уже должно немного улучшить ситуацию. Затем вы должны увидеть, имеет ли смысл транзакции и вставки небольшими партиями. К счастью, поскольку вам не нужно иметь дело с гидратацией объекта и единицей работы из ORM, вам не нужно чистить каждый раз.

Вы также можете посмотреть на Пакетные утилиты Doctrine от ocramius, одного из участников Doctrine, для вашей задачи.

Если после этого у вас все еще есть проблемы с производительностью, вам следует начать профилирование вашего приложения с помощью таких инструментов, как черный огонь или xhprof. Это покажет вам, какая часть вашего кода на самом деле вызывает проблему с производительностью. Это может быть дисковый ввод-вывод, и даже fgetcsv() иногда может быть медленным из-за способа чтения фрагментов данных, но это влияет на производительность на таком низком уровне, что я бы не стал с ним беспокоиться, если только профилировщик не скажет мне тоже.