Когда мне нужно будет использовать Spring Cloud Config с Vault, а не просто использовать Spring Cloud Vault?

Это больше похоже на длинный комментарий, чем на конкретный ответ, поскольку я думаю, что этот вопрос немного не по теме, поскольку он выглядит как вопрос, основанный на мнении.

Spring Cloud Vault — это зависимость maven от вашего проекта, например: org.springframework.cloud spring-cloud-starter-vault-config

С приведенной выше зависимостью вам нужно просто создать bootstrap.yml (или .properties) со свойствами хранилища в вашем проекте, и он будет подключаться к хранилищу. Итак, если у вас есть одно загрузочное приложение Spring, ваш бэкэнд будет выглядеть так:

[yourApp:8080] --> [vault:8200]

С другой стороны, если вы используете Spring Cloud Config с хранилищем, то на самом деле у вас есть два отдельных приложения загрузки Spring (скажем, микросервисы), а также хранилище, поэтому у вас будет:

[yourApp:8080] --> [cloudConfig:8888] --> [vault:8200]

Кроме того, несмотря на то, что вы можете использовать Spring Cloud Vault вместо Spring Cloud Config для извлечения свойств, хранилище предназначено для хранения секретов (конфиденциальной информации, учетных данных и т. д.), поэтому Spring Cloud Vault поможет вам подключить ваше приложение к хранилищу. Сервер Spring Cloud Config ориентирован на централизацию хранилища свойств приложений, он также предоставляет несколько конечных точек для получения этих свойств и многие другие функции, которые помогают в архитектуре микросервисов.