Конфигурация php-fpm: неизвестная запись 'access.log'

Я пытаюсь настроить две службы с помощью php-fpm / nginx на двух отдельных контейнерах (задняя служба, как API / передняя служба, где статические файлы создаются с небольшим количеством php). Это небольшой школьный проект, который я создаю с помощью инструментов, которых я не знаю, просто чтобы научиться.

На самом деле я пытаюсь коснуться конфигурации php-fpm, поэтому я создал каталог рядом с существующим, в котором я храню свой тест. Этот каталог включен, нет проблем, но когда я пытаюсь установить ключ access.log, даже если он скопирован из другого уже включенного файла, который работает, я получаю сообщение «неизвестная запись» access.log ».

[global]

; logging files

error_log = /var/php-fpm/log/error.log

access.log = log/$pool.access.log

slowlog = /var/php-fpm/log/slow.log

request_slowlog_timeout = 2s request_slowlog_trace_depth = 200

request_terminate_timeout = 20

security.limit_extensions = .php

; !important

listen = /var/run/php5-fpm.sock

Может кто подскажет, где я не прав?