Laravel 5.6 не сохраняет поле в событии модели created

Я пытаюсь сохранить поле из события модели created, но по какой-то причине столбец stripe_coupon_id никогда не сохраняется. Событие created действительно запускается, как я тестировал, пробуя внутри него dd, и оно запускает событие, но не сохраняет этот столбец.

class DiscountRate extends Model
{
    public $table = "discount_rates";

    public $primaryKey = "id";

    public $timestamps = true;

    public $fillable = [
        'id',
        'name',
        'rate',
        'active',
        'stripe_coupon_id'
    ];



    public static function boot()
        {
            parent::boot();
            self::created(function ($discountRate) {
                $coupon_id = str_slug($discountRate->name);
                $discountRate->stripe_coupon_id = $coupon_id;
            });

        }
}

В моем контроллере я просто вызываю служебную функцию, которая вызывает функцию создания модели Laravel по умолчанию:

public function store(DiscountRateCreateRequest $request)
    {
        $result = $this->service->create($request->except('_token'));

        if ($result) {
            return redirect(route('discount_rates.edit', ['id' => $result->id]))->with('message', 'Successfully created');
        }

    }

Таблица discount_rates: