LiveData изначально не показывает данные

Я беру некоторые данные со своего сервера и наблюдаю за ними с помощью LiveData. Когда мой фрагмент запускается изначально, он ничего не возвращает в onChanged(), а после переключения фрагмента запускает onChanged() с правильными данными.

После отладки я увидел, что мой вызов API прошел успешно, и я получаю там данные, но изначально он не возвращает данные через onChanged().

Репозиторий:

public class UserRepository {
    private ApiService apiService;
    private static UserRepository repository;
    private MutableLiveData<User> user = new MutableLiveData<>();

    private UserRepository() {
        apiService = RestClient.getClient().create(ApiService.class);
    }

    public synchronized static UserRepository getInstance() {
        if (repository == null) repository = new UserRepository();
        return repository;
    }

    public LiveData<User> getUser() {
        return user;
    }

    public void fetchUser() {
        Call<User> call = apiService.getUser();
        call.enqueue(new Callback<User>() {
            @Override
            public void onResponse(@NonNull Call<User> call, @NonNull Response<User> response) {
                if (response.body() != null) user.postValue(response.body());
            }

            @Override
            public void onFailure(@NonNull Call<User> call, @NonNull Throwable t) {
                user.postValue(null);
                t.printStackTrace();
            }
        });
    }
}

ViewModel:

public class UserViewModel extends AndroidViewModel {
    private LiveData<User> user;

    public UserViewModel(@NonNull Application application) {
        super(application);
        user = UserRepository.getInstance().getUser();
    }

    public LiveData<User> getUser() {
        return user;
    }
}

Фрагмент:

userViewModel = ViewModelProviders.of(this).get(UserViewModel.class);
userViewModel.getUser.observe(this, user -> {
    //Set data
})

Я могу решить эту проблему, позвонив UserRepository.getInstance().getUser() перед наблюдением в моем фрагменте. Но это не самый предпочтительный метод, как заявляет Google, и своего рода обходной путь.