Назначьте атрибут в коллекции

если $followers экземпляр Collection, вы можете сделать это, если количество элементов равно единице

$followers = $this->followers->where('user_id',Auth::user()->id);
echo $followers->first()->status;

или когда количество предметов больше одного

foreach($followers as $follower) {
    echo $follower->status;
}