Ошибка java.lang.NumberFormatException: для входной строки сбой программы

Temprature.getText() возвращает пустую строку. Пустая строка не может быть приведена к Integer. Добавьте блок try-catch в свой код для обработки NumberFormatException.

int temprature = 0;
try {
    temprature = Integer.parseInt(Temprature.getText().toString());
} catch (NumberFormatException e) {
   // Log error, change value of temperature, or do nothing
}

Как вы видете :

ComponentInfo{com.example.mymedicare/com.example.mymedicare.enteringReadings}: java.lang.NumberFormatException: For input string: ""

Он говорит, что вы пытаетесь преобразовать пустую строку, например, вы должны указать значение для вашего int при запуске.

Temprature = findViewById(R.id.Temprature);
    int temprature = 0;
    temprature =Integer.parseInt( Temprature.getText().toString());

Таким образом, даже если editText будет пустым, система передаст 0.

В противном случае, если вам нужно передать значение только в том случае, если пользователь выберет его, вы можете сделать это следующим образом:

if (!Temprature.getText().toString().equals(""){
        temprature =Integer.parseInt( Temprature.getText().toString());

}else{
        Toast.makeText(context,"Please, select a value", 
            Toast.LENGTH_SHORT).show();
}

Вы должны использовать прослушиватель кликов на любой кнопке, где вы должны сначала проверить, пусто ли какое-либо поле или нет, если оно пусто, вы не можете преобразовать пустую строку в число, как указывает ошибка.

public class enteringReadings extends AppCompatActivity {

private MyDBHelper db;
//declares values
private Button Enter;
private EditText Temprature;
private EditText lowerBlood;
private EditText higherBlood;
private EditText heartBeat;


@Override
protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.activity_entering_readings);
    Temprature = findViewById(R.id.Temprature);
    lowerBlood = findViewById(R.id.lowerBlood);
    higherBlood = findViewById(R.id.higherBlood);
    heartBeat = findViewById(R.id.heartBeat);

    //Reads values as integers


    Button Enter = findViewById(R.id.Enter);
    db = new MyDBHelper(this);

    //Enter.setOnClickListener((View.OnClickListener) this);
    Enter.setOnClickListener(new Button.OnClickListener() {
        @Override
        public void onClick(View v) {
            int temprature = 0;
            try {
                temprature = Integer.parseInt(Temprature.getText().toString());
            } catch (NumberFormatException e) {
                // Log error, change value of temperature, or do nothing
            }

            int Lowerblood = 0;
            try {
                Lowerblood = Integer.parseInt(lowerBlood.getText().toString());
            } catch (NumberFormatException e) {
                // Log error, change value of lowerBlood, or do nothing
            }

            int Higherblood = 0;
            try {
                Higherblood = Integer.parseInt(higherBlood.getText().toString());
            } catch (NumberFormatException e) {
                // Log error, change value of higherBlood, or do nothing
            }

            int Heartbeat = 0;
            try {
                Heartbeat = Integer.parseInt(heartBeat.getText().toString());
            } catch (NumberFormatException e) {
                // Log error, change value of heartBeat, or do nothing
            }
            if (temprature <= 37 && Lowerblood <= 80 && Higherblood <= 120 && Heartbeat <= 72) ;
            Toast.makeText(getApplicationContext(), "Your readings are fine no action required", Toast.LENGTH_LONG).show();


        }

    });
}

}