Отображать вложенные массивы Json в PowerShell

ОК. Думаю, твою проблему можно решить следующим образом.

$ht, $src = @{}, 'D:\sandbox\source.xml'
($srv = (Get-Content $src | ConvertFrom-Json).Deploy.Servers).ForEach{
   $name = $_.PSObject.Properties.Name
   $ht[$name] = $srv.$name
}

Write-Host Webservers -ForegroundColor Yellow
$ht.Webservers | Out-String

Write-Host Winservers -ForegroundColor Yellow
$ht.Winservers | Out-String

Если то, чего вы хотите добиться, - это просто форматированный вывод, возможно, это вам больше по душе.

$deploy = Get-Content 'D:\Deploy.json' -Raw | ConvertFrom-Json

Write-Host "Webservers:`r`n-----------"
$items = @()
foreach ($server in $deploy.Deploy.Servers.Webservers) {
    foreach ($item in $server) {
        $items += New-Object -TypeName PSObject -Property ([ordered]@{
            Server = @($item.Server) -join ', '
            Sites  = @($item.site) -join ', '
            VDIR   = @($item.VDIR) -join ', '
        })
    }
}
$items | Out-String

Write-Host "Winservers:`r`n-----------"
$items = @()
foreach ($server in $deploy.Deploy.Servers.Winservers) {
    foreach ($item in $server) {
        $items += New-Object -TypeName PSObject -Property ([ordered]@{
            Server = @($item.Server) -join ', '
            WinService  = @($item.winService) -join ', '
        })
    }
}
$items | Out-String

Результат будет выглядеть так:

Webservers:
-----------

Server           Sites              VDIR              
------           -----              ----              
Server1, Server2 website1, WebSite2 WebSite1, WebSite2
Server1, Server2 WebSite1, WebSite2 WebSite1, WebSite2



Winservers:
-----------

Server           WinService        
------           ----------        
Server1, Server2 service1, service2
Server3, Server4 service3, service4

Прагматичное решение только для отображения, которое не выводит точный формат, который вы описываете, но является кратким (PSv3 +):

(Get-Content -Raw D:\Deploy.json | ConvertFrom-Json).Deploy.Servers |
  ForEach-Object {
    $serverTypePropName = $_.psobject.properties.Name
    Write-Host "${serverTypePropName}:"
    $_.$serverTypePropName | Format-Table
  }

• (Get-Content -Raw D:\Deploy.json | ConvertFrom-Json) преобразует ввод JSON в настраиваемые объекты.

• .Deploy.Server обращается к свойству, имеющему значение массива, элементами которого являются объекты, свойства Webservers и Winservers которых, соответственно, содержат подмассивы сведений о сервере.

• В блоке скрипта ForEach-Object:

  • $_.psobject.properties.Name извлекает имя одного свойства (Webservers или Winservers) каждого входного объекта, который содержит массив сведений о сервере.
  • $_.$serverTypePropName | Format-Table обращается к этому свойству и отображает массив сведений о сервере в виде таблицы. Обратите внимание, что явный использование Format-Table необходимо, потому что массивы деталей сервера имеют разные структуры свойств между Webservers и объектом Winservers; без явной команды форматирования / вывода будут отображаться только свойства массива первый.

С вашим образцом ввода приведенное выше дает:

Webservers:

Server             site                 VDIR
------             ----                 ----
{Server1, Server2} {website1, WebSite2} {WebSite1, WebSite2}
{Server1, Server2} {WebSite1, WebSite2} {WebSite1, WebSite2}


Winservers:

Server             winService
------             ----------
{Server1, Server2} {service1, service2}
{Server3, Server4} {service3, service4}