Почему мои результаты отличаются при использовании буквальной строки по сравнению с локальной переменной

У меня есть следующий цикл.

for (var key in criteria) {

    var exists = Object.keys(item).some(function(k) {
        return item[k] === "Test";
    })
}

Это работает отлично. И я получаю 15 trues в зависимости от количества предметов. Однако, если я изменю его на следующее:

for (var key in criteria) {

    var myString = item[key];

    var exists = Object.keys(item).some(function(k) {
        return item[k] === myString;
    });
}

Если я знаю, что item[key] в какой-то момент моего цикла будет равнозначно «Тесту», это не даст такого же результата. На самом деле он возвращает все trues,

Критерии — это объект, который выглядит следующим образом:

{
  habitat_type: "Mangroves", 
  issue_specific_terms: "Test"
}

Item также является объектом, например:

{
  habitat_type: "Streams and rivers", 
  cci: "Low productivity/loss of agriculture", 
  intervention_type: "Restoration", 
  issue_specific_terms: "Test", 
  country: "United States of America"
}