Когда я запускаю свое приложение в тестовой лаборатории, у некоторых эмуляторов есть номера телефонов, а у других - нет. Я знаю это, потому что создал приложение для проверки телефонных номеров пользователей при наличии разрешения.

На самом деле это просто физические устройства. Виртуальным эмуляторам даются номера телефонов.